本日から趣向を凝らし３回に分けて更新します。

先ずは本日の朝食から。

白飯、おくらのゴマ和え、巾着、味噌汁の４品です。

では食べる前にコレをかけます。
鉄分と亜鉛が取れるそうです。
ちなみに、たらこは貧血、骨粗鬆症、老化予防、味覚障害予防に効果があるそうです。

今日のごはんは、丁度良い硬さ、でも、ふりかけをかけることを考えたら、
ごはんは、もう少し柔らかな方が、いいかもしれない、
まぁこれは、人それぞれ好みが分かれるだろう。

味については、思ったよりしょっぱくなく、
これだけで、ごはんが２杯はいけるだろう。

おくらのゴマ和えです。

写真では、分かりづらいですが、オクラ特有の糸がひいています。
やっぱりネバネバ系は、こうでなくちゃ(●´ω｀●)
味については、ゴマの風味合わさり、さっぱりと出来上がっています。

味噌汁の具は、ほうれん草と麩です。

ほうれん草よ、ここに隠れていたか！(笑)

今日の味噌汁は、塩分控えめの為か、ちょっと薄味のような気が…。
濃い目の味が好みの方には、物足りないかもしれません。

ほうれん草は茹ですぎず、丁度いい感じです。

そして…☆本日のメインディッシュ☆

油揚げの巾着です。

巾着の中身は、『卯の花』です。

おからの量より野菜の方が多く、シャキシャキとした歯ごたえ、
油揚げも味が染みていて、とても美味しくいただけました。
文句のつけどころが全くなく、素晴らしい逸品でした。

大変美味しくいただきました。ご馳走さまでした。